Måske synes du at overgangen fra sommer til efterår en smule hård, fordi dagene bliver kortere og koldere. Men for os er efterår også lig med hygge: Stearinlys, hyggetøj, hjemmebag og vigtigst af alt kvalitetstid med alle dem du holder af.
Er du ikke i ægte efterårs-stemning endnu? Så giver vi dig nedenfor vores helt egen opskrift på lækre og lune græskarmuffins🎃
Ingredienser:
100 g smør
150 g brunfarin
50 g revet æble
150 g revet græskar
150g hvedemel
2 tsk kanel
2 tsk bagepulver
2 æg
Flormelis
Sådan gør du:
Pisk blødt smør, brun farin og æg godt sammen. Rør derefter hvedemel, kanel og bagepulver i blandingen. Kom derefter revet æble og græskar i dejen og fordel dejen i muffinsforme.
Bag midt i ovnen, i ca. 20 minutter på 200 grader.
Drys med flormelis og anret med IGEN's Hørservietter
